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「商品開発」外部講演会

 6月20日(水)5限3年総合ビジネス科課題研究「商品開発」講座の授業でパン工房「アペティ」大田様より、パン作りについて講義していただきました。
 本講座では、アペティ様の協力をいただき新商品(パン)の開発に取り組んでいます。また、開発した商品は、11月に中川区役所で行われる地産地消フェアで販売する予定です。そして、開発商品には、先日見学に伺った飯田農園様の「miuトマト」を使用したいと思っています。
 本日の講義から、商品開発に向けて多くのヒントをいただくことができました。これから高校生らしく柔軟な発想で、新商品を考えたいと思います。

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